ΣΟΛΟΜΟΣ ΤΡΙΑΝΤΑΦΥΛΛΟ για 2…

ΣΟΛΟΜΟΣ ΤΡΙΑΝΤΑΦΥΛΛΟ για 2…

(Μια ιδέα για ένα αισθησιακό ερωτικό δείπνο από τη θεία Μαριλίζ, πρώτη εκτέλεση 1988)

Σήμερα είναι μια ιδιαίτερη ημέρα γιατί κάθε 8 του μήνα παίζουμε με τον άντρα μου ένα δικό μας «παιχνίδι». Αυτό είναι το μικρό μας μυστικό!

Αλλά, επειδή εσένα σε συμπάθησα, αποφάσισα να σου το πω…

Κάθε μήνα, από το 1988 που πρωτοσυνδεθήκαμε, κάνουμε κάτι για να τιμήσουμε εκείνη την ημερομηνία. Κάθε μήνα! Το γιορτάζουμε με διάφορους τρόπους και δεν έχουμε βαρεθεί καθόλου. Οι δυό μας μόνο! 

Οι φίλοι μας το γνωρίζουν και μας εύχονται χρόνια πολλά. Άλλοι πάλι, μας κοροϊδεύουν. Εμείς πάντως περνάμε καλά. Ίσως είναι κι αυτό ένας λόγος που αγαπιόμαστε ακόμα τόσο πολύ, μη σου πω και περισσότερο, από ότι 25 χρόνια πριν…

Λένε ότι ο έρωτας περνάει από το στομάχι. Θα το έχεις ακούσει αυτό. Περνάει όμως και από τα μάτια.

Έλα μέσα, έλα να δεις. Ετοιμάζω ένα πιάτο για να τον αποπλανήσω!

Αυτή τη φορά θα μείνουμε σπίτι. Λίγο ο καιρός, βρέχει Ιούνιο μήνα – αν είναι δυνατόν – λίγο το πορτοφόλι. Αλλά δεν πειράζει. Σημασία δεν έχει το πού είσαι αλλά με ποιόν είσαι, σωστά;

Λοιπόν! «Πρωταγωνιστής» είναι ο καπνιστός σολομός. Ευτυχώς, πλέον μπορείς να τον βρεις σε πολύ καλή τιμή. Το βασικό θέμα του πιάτου είναι ο έρωτας, οπότε η ιδέα με το τριαντάφυλλο νομίζω είναι ότι πρέπει!

ΤΙ ΘΑ ΧΡΕΙΑΣΤΕΙΣ

Καπνιστό σολομό
Τυρί-κρέμα
Φρέσκο σπανάκι baby
1 τρυφερό αγγουράκι
Αγγουράκια τουρσί
Κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης τουρσί
Πράσινες ελιές γεμιστές με αμύγδαλο
Κάππαρη
Κριτσίνια με σουσάμι

Τέτοια μέρα βγάζω πάντα τα καλά σερβίτσια.

Κρυστάλλινα ποτήρια, πιατέλα, υφασμάτινες πετσέτες και τα λοιπά.

Στο τραπέζι μια νότα ρομαντική, ένα κεράκι. Στο βάζο ένα γαρύφαλλο από τον κήπο μας, ροδαλό, να «δένει» χρωματικά με τον σολομό.

Όλα παίζουν το ρόλο τους και ειδικά στον έρωτα οι λεπτομέρειες και τα προκαταρκτικά είναι που κάνουν τη διαφορά! Στην κανάτα, κρασί.

Δεν χρειάζονται πολλά. Λίγη φαντασία, λίγο να πιάνει το χέρι σου, αγάπη και δημιουργική παιχνιδιάρικη χαρά.

Μπορείς να στολίσεις την πιατέλα σου όπως νομίζεις. 

Για παράδειγμα, αντί για σπανάκι, βάλε ιταλική σαλάτα ή μαρουλόφυλλα. Το σπανάκι πάντως μου θυμίζει τα φύλλα της τριανταφυλλιάς. Το κόκκινο της πιπεριάς το θέλω για να συμβολίζει την αγάπη. Το αμύγδαλο που ξεπροβάλλει από την ελιά γιατί γεννάει ερωτικούς συνειρμούς. Το τυρί κρέμα, μμμ… Με το φρέσκο αγγουράκι φτιάχνω το κοτσάνι του τριαντάφυλλου. 

Θεωρώ πως το μόνο αναντικατάστατο είναι ο καπνιστός σολομός. Επειδή είναι ασύγκριτα αισθησιακός…

Θα απορείς τι γυρεύει εδώ ένα μήλο… 

Ε, λοιπόν σε ενημερώνω πως είναι αυτό που έδωσε τότε η Εύα στον Αδάμ, που της το είχε δώσει προηγουμένως εκείνο το κακό φιδάκι ο Διαμαντής…

Το συγκεκριμένο στη φωτογραφία το έχω δαγκώσει εγώ για τις ανάγκες της φωτογράφησης. Ελπίζω να μην πάρω καμιά έξωση από τον Παράδεισο…

Να ξέρεις πως όλο αυτό το παιχνίδι με τον σολομό έχει περισσότερο ενδιαφέρον αν ταΐζει ο ένας τον άλλο στο στόμα.

Βάλε μια αγαπημένη ερωτική μουσική, χαμήλωσε τα φώτα, σέρβιρε κρύο κρασί στο ποτήρι του αμόρε σου και... παίξε.

Μη βιάζεσαι. Η ζωή είναι σύντομη έτσι κι αλλιώς. Κάτι τέτοιες ώρες είναι που δίνουν γεύση σε μια σχέση. Θα με θυμηθείς…

Δε σου λέω να μείνεις σήμερα, λόγω της ημέρας, καταλαβαίνεις... 

Να ξαναρθείς, έχω να σου πω κι άλλα.
Σε περιμένω την άλλη εβδομάδα!

Αλλά, τώρα… ξουτ-ξουτ! Έχω… «δουλειά»!



Με αγάπη,
η θεία Μαριλίζ


ΥΓ. Και λίγα ερωτικά μαθηματικά: 1 + 1 = 1!

* Μοιραστείτε το link με φίλους & εγγραφείτε στα μέλη αναγνώστες του blog για να ενημερώνεστε πρώτοι!